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浙江动物源性组成检测——清析客户检测案例
类别：客户案例
491
2023-05-26
491
2023-05-26
2023年4月，检测顾问反馈浙江某市监督管理局有检测需求，接到反馈后，分析实验室工程师第一时间与客户进行详细沟通，情况如下：
客户背景
客户是浙江某市监督管理局，委托我司检测羊腰子的动物源性组成。
样品名称
羊腰子
客户需求
确认是否是合成肉，如果是合成肉，要区分一下猪肉比例（猪源成分）多少，羊源成分多少。
解决方案
沟通客户寄送样品，实验室接收到样品后使用DNA条形码鉴别技术，检测样品的动物源性组成。根据分析数据，样品中仅检出猪源性组分，未检出其他动物源性组分。
客户反馈
通过检测，表明该羊腰子存在以次充好的情况，以猪腰子冒充羊腰子。给市场监督管理局提供了有力的证据支撑，方便后续案件办理。
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