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蛋黄冻干粉含量检测——清析客户检测案例
类别：客户案例
704
2022-08-17
704
2022-08-17
2022年7月10日，客服中心反馈北京客户关于蛋黄冻干粉中牛磺酸的含量分析存在疑惑，接到反馈后，色谱质谱实验室工程师第一时间与客户进行详细沟通，情况如下：
客户背景
客户是企业，对于蛋黄冻干粉中牛磺酸含量的检测存在疑问，而且样品的前处理和液相色谱的仪器条件不清楚。所以对于如何检测存在较大的疑惑。
样品名称
蛋黄冻干粉
客户需求
蛋黄冻干粉中牛磺酸含量检测。
解决方案
查阅相关文献并与能做前处理的老师进行沟通，因为氨基酸的极性比较大，多以首先要将牛磺酸衍生化处理之后在进行检测，最终解决了测试问题。
客户反馈
客户表示非常满意，很好的帮助客户分析检测了蛋黄冻干粉中牛磺酸含量。测试结果表明样品中含有较多的牛磺酸。
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