上海大豆蛋白肽成分分析——清析客户检测案例

类别：客户案例 291 2022-10-21

2022年08月27日，业务端接到一客户咨询肽成分分析相关测试，接到反馈后，材料检测实验室工程师第一时间与客户进行详细沟通，情况如下：

客户背景

客户是上海一家以从事批发业的企业，主营业务包含第一类医疗器械销售；日用百货销售；化妆品批发；化妆品零售等方面，在销售过程中采购了一批大豆蛋白肽，想分析一下其蛋白组成。

大豆蛋白肽

了解采购的大豆蛋白肽的蛋白组成，在进行销售的时候可以参考作为广告宣传的作用。

和客户商讨后形成完整的实验方案后续进行实验，由于该肽的分子量比较小，所以决定利用蛋白质质谱的方法对比大豆的蛋白数据库，研究该大豆蛋白肽的蛋白质组成。结果如下：

客户对实验数据比较满意，在讨论研究后，客户对结果较为满意，并决定后续送测其他肽。