饮料中异物成分定量测试——清析客户检测案例

类别：客户案例 702 2024-02-01

2023年12月，客服中心反馈北京客户有样品需求，接到反馈后，工程师第一时间与客户进行详细沟通，情况如下：

客户背景

客户是饮料生产公司，果汁饮料中发现异物，需要分析异物的成分加定量测试，方便寻找产物异物的原因。

原味柠檬汁复合果汁饮料中未知物

未知异物分析（定性定量）

初步收到样品未见到明显异物成分，与客户沟通后，客户建议用吸铁石缓慢移动后可以发现在样品中有部分细小的黑色异物出现，拍照记录并收集相关异物进行后续分析。

由于样品体积较小，常规分析方法难以对其进行定性定量分析，与客户沟通后，通过SEM+EDS对样品进行初步分析。可以发现未知成分具有一定的规整结构，微区元素分析标明，样品主要含有铁和铬，查阅相关资料后，结合数据分析认为样品中的异物主要是铁铬合金，可能来源于仪器零部件磨损。

客户很满意，帮助客户确定了未知物的成分和后续的调整改进反向。