巧克力检测及检测项目

类别：食品检测 1061 2022-08-30

清析技术研究院可提供巧克力相关的成分检测、质量检测、营养成分检测、净含量检测、总砷含量检测、可可脂检测等检测服务，是专业的第三方巧克力食品检测机构。关于巧克力检测的部分内容介绍如下：

巧克力检测周期

到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

生巧克力、纯巧克力、黑巧克力、白巧克力、糖果巧克力、进口巧克力、巧克力酱、夹芯巧克力、牛奶巧克力、彩色巧克力等。

成分检测、质量检测、营养成分检测、净含量检测、总砷含量检测、水分检测、可可脂检测、含糖量检测、总可可固形物检测、乳脂肪检测、总乳固体检测、含油量检测、细度检测、干燥失重检测、铅含量检测、添加剂检测、甜蜜素检测、微生物检测、重金属检测、熔点检测、碳水化合物检测等。

1、GB 17403-2016 食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范

2、GB 9678.2-2014 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品

3、GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

4、GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品

5、GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

6、GOST 31722-2012 糕点糖果.巧克力制品中乳脂含量测定方法

7、GOST 31721-2012 巧克力.通用规格

8、GOST ISO 11053-2015 植物油脂. 牛奶巧克力中可可油当量的测定

9、BS ISO 11053-2009 植物油脂.牛奶巧克力中类可可脂的测定

10、KS H 2010-2011 巧克力

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

1、具备专业的CMA/CNAS资质认证，检测资质齐全，为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全，保证测试数据准确可靠；

3、拥有强大的检测专家团队，全国各地多家分支机构；

4、在线一对一服务流程，根据客户需求制定特色检测方案和解决办法；

如有相关检测需求可以通过在线咨询，微信咨询，拨打热线，预约检测留言等方式进行咨询，实验室工程师将会一对一为您详细解答。