燕窝检测及检测项目

类别：食品检测 1767 2022-09-01

清析技术研究院可提供燕窝相关的成分检测、质量检测、感官检测、营养成分检测、净含量检测、微生物检测等检测服务，是专业的第三方燕窝食品检测机构。关于燕窝检测的部分内容介绍如下：

燕窝检测周期

到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

燕窝检测范围（部分）

燕窝、燕盏、即食燕窝、燕条、燕碎、燕饼、燕球、燕角、燕丝、燕窝膏、涂胶燕窝、海藻燕窝、含水燕窝、染色燕窝、其它燕窝制品等。

燕窝检测项目（部分）

营养成分检测：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、膳食纤维、热量、钠、矿物质元素、微量元素等。

感官检测：外观、盏型、气味、清洁程度等。

污染物检测：亚硝酸盐、二氧化硫、汞、砷、铅、铬、农药/兽药残留等。

微生物检测：商业无菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

理化指标检测：水分、灰分、过氧化值、PH值、唾液酸含量、蛋白质含量、亚硝酸盐含量、固形物含量等。

燕窝检测标准（部分）

1、GH/T 1092-2014 燕窝质量等级

2、GB/T 30636-2014 燕窝及其制品中唾液酸的测定液相色谱法

3、T/CPCS 001-2018 即食燕窝

4、GB/T 30636-2014 燕窝及其制品中唾液酸的测定液相色谱法

5、Q/STS 0002 S-2019 燕窝制品 [现行]

6、SN/T 3033-2018 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法

7、SN/T 3644-2013 出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法

8、Q/DST 0001 S-2019 燕窝罐头 [现行]

9、Q/SKR 00015 S-2019 双肽燕窝酵素饮品 [现行]

10、Q/SKR 00013 S-2019 燕窝低聚肽饮品 [现行]

燕窝检测流程

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

选择清析技术研究院的优势

1、具备专业的CMA/CNAS资质认证，检测资质齐全，为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全，保证测试数据准确可靠；

3、拥有强大的检测专家团队，全国各地多家分支机构；

4、在线一对一服务流程，根据客户需求制定特色检测方案和解决办法；

如有相关检测需求可以通过在线咨询，微信咨询，拨打热线，预约检测留言等方式进行咨询，实验室工程师将会一对一为您详细解答。

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