黄酒检测及检测项目

类别:食品检测 3366 2022-10-14
清析技术研究院可提供黄酒相关的成分检测、感官检测、净含量检测、酒精度检测、总酸检测、氨基酸态氮检测等检测服务,是专业的第三方黄酒酒类食品检测机构。关于黄酒检测的部分内容介绍如下:

黄酒检测周期


到样后7-10个工作日可出具检测报告(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。



黄酒检测标准(部分)


1、GB/T 18916.42-2019 取水定额 第42部分:黄酒制造

2、GB/T 13662-2018 黄酒

3、GB/T 34266-2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南

4、GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范

5、GB/T 17946-2008 地理标志产品.绍兴酒(绍兴黄酒)

6、GB 17946-2000 绍兴酒(绍兴黄酒)

7、GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范

8、DB3206/T 1002-2019 地理标志产品 如皋黄酒

9、DB34/T 3359-2019 地理标志产品 南丰黄酒

10、DB61/T 1257-2019 地理标志产品 甘泉黄酒

黄酒检测范围(部分)


麦曲黄酒、红曲黄酒、干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒、房县黄酒、代州黄酒、绍兴黄酒、金华黄酒、丹阳黄酒等。

黄酒检测项目(部分)


成分检测、感官检测、净含量检测、酒精度检测、总酸检测、氨基酸态氮检测、总糖检测、pH值检测、重金属检测、食品添加剂检测、非糖固形物检测、挥发酯检测、氧化钙检测、β-苯乙醇检测、黄曲霉毒素B1检测、菌落总数检测、微生物检测等。

黄酒检测流程


1、联系/咨询工程师,详细沟通了解检测需求;

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价;

3、双方确定签订合同及保密协议;

4、寄样/取样,开始检测;

5、完成检测,出具检测报告,进行后期服务;

选择清析技术研究院的优势


1、具备专业的CMA/CNAS资质认证,检测资质齐全,为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全,保证测试数据准确可靠;

3、拥有强大的检测专家团队,全国各地多家分支机构;

4、在线一对一服务流程,根据客户需求制定特色检测方案和解决办法;

如有相关检测需求可以通过在线咨询,微信咨询,拨打热线,预约检测留言等方式进行咨询,实验室工程师将会一对一为您详细解答。
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