猪肉检测及检测项目

类别:食品检测 705 2022-11-15
清析技术研究院可提供猪肉相关的成分检测、营养成分检测检测、新鲜度检测、瘦肉精检测、新鲜度检测、兽药残留检测等检测服务,是专业的第三方食品检测机构。关于猪肉的部分内容介绍如下:

猪肉检测周期


到样后7-10个工作日可出具检测报告(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。



猪肉检测标准(部分)


1、GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分:片猪肉

2、GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉

3、GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法

4、GB/T 22289-2008 冷却猪肉加工技术要求

5、GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

6、GB/T 20743-2006 猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色 谱-串联质谱法

7、GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺

8、GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉

9、GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准

10、GB 2707-1994 猪肉卫生标准

猪肉检测范围(部分)


鲜猪肉、黑猪肉、土猪肉、野猪肉、米猪肉、猪肉干、猪肉脯、烤猪肉、红烧猪肉、猪肉排骨、猪肉丸等。

猪肉检测项目(部分)


成分检测、营养成分检测检测、新鲜度检测、瘦肉精检测、新鲜度检测、兽药残留检测、重金属检测、寄生虫检测、挥发性盐基氮检测、动物源性检测、微生物检测等。

猪肉检测流程


1、联系/咨询工程师,详细沟通了解检测需求;

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价;

3、双方确定签订合同及保密协议;

4、寄样/取样,开始检测;

5、完成检测,出具检测报告,进行后期服务;

选择清析技术研究院的优势


1、具备专业的CMA/CNAS资质认证,检测资质齐全,为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全,保证测试数据准确可靠;

3、拥有强大的检测专家团队,全国各地多家分支机构;

4、在线一对一服务流程,根据客户需求制定特色检测方案和解决办法;

如有相关检测需求可以通过在线咨询,微信咨询,拨打热线,预约检测留言等方式进行咨询,实验室工程师将会一对一为您详细解答。
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