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羊肉检测及检测项目
类别：食品检测
2115
2023-01-06
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清析技术研究院可提供羊肉相关的成分检测、营养物质检测、新鲜度检测、感官检测、水分检测、理化检测、硒含量检测、酸价检测、过氧化值检测等检测服务，是专业的第三方食品检测机构。关于羊肉检测的部分内容介绍如下：
羊肉检测周期
到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
羊肉检测标准（部分）
1、GB/T 13214-2021 牛肉类、羊肉类罐头质量通则
2、GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
3、GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头
4、GB 2708-1994 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准
5、GB/T 13215-1991 咸羊肉罐头
6、DB1507/T21-2020 羊肉信息追溯操作规范
7、DB4103/T 123—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 羊肉汤
8、DB15/T 1766-2019 呼伦贝尔羊肉
9、DB1306/T 159-2019 羊肉用性能测定技术规范
10、DB15/T 976-2019 锡林郭勒羊肉
羊肉检测范围（部分）
山羊肉、绵羊肉、野羊肉、羔羊肉、冷冻羊肉、鲜羊肉、腊羊肉、卤羊肉、速冻羊肉、熟羊肉、羊肉片、羊肉膏、羊肉汤、羊肉串、羊肉卷、进出口羊肉、羊肉罐头等。
羊肉检测项目（部分）
成分检测、营养物质检测、新鲜度检测、感官检测、水分检测、理化检测、硒含量检测、酸价检测、过氧化值检测、挥发性盐基氮检测、动物源性检测、卫生指标检测、兽药残留检测、瘦肉精检测、重金属检测、农药残留检测、微生物检测等。
羊肉检测流程
1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；
3、双方确定签订合同及保密协议；
4、寄样/取样，开始检测；
5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；
选择清析技术研究院的优势
1、具备专业的CMA/CNAS资质认证，检测资质齐全，为客户提供专业的咨询与服务。
2、实验室仪器设备种类齐全，保证测试数据准确可靠；
3、拥有强大的检测专家团队，全国各地多家分支机构；
4、在线一对一服务流程，根据客户需求制定特色检测方案和解决办法；
如有相关检测需求可以通过在线咨询，微信咨询，拨打热线，预约检测留言等方式进行咨询，实验室工程师将会一对一为您详细解答。
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