月饼检测及检测项目-月饼第三方检测机构

类别：食品检测 611 2023-01-13

清析技术研究院可提供月饼相关的成分检测、添加剂检测、酸价检测、总糖检测、水分检测、菌落总数检测、大肠杆菌检测、微生物检测、理化指标检测等检测服务，是专业的第三方食品检测机构。关于月饼检测的部分内容介绍如下：

月饼检测周期

到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

月饼检测范围（部分）

京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、蛋黄月饼等。

月饼检测项目（部分）

成分检测、添加剂检测、酸价检测、总糖检测、水分检测、菌落总数检测、大肠杆菌检测、微生物检测、理化指标检测、苯甲酸检测、干燥失重、感官检测、卫生检测、营养成分检测等。

月饼检测标准（部分）

1、GB/T 19855-2015 月饼

2、SB 10350-2002 月饼馅料

3、DB4408/T 3-2019 地理标志产品吴川月饼

4、SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求

5、DB45/T 1988-2019 地理标志产品合浦大月饼

6、SB/T 10351.2-2002 月饼京式月饼

7、DB15/T 440-2008 混糖月饼

8、DB46/T 122-2008 琼式月饼

9、DB44/T 354-2006 高效液相色谱法测定月饼中纳他霉素的含量

10、DB53/ 127-2005 云腿月饼

11、DB37/T 403-2004 鲁式月饼

12、DB 44/184-2004 冰皮月饼

月饼检测流程

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

选择清析技术研究院的优势

1、具备专业的CMA/CNAS资质认证，检测资质齐全，为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全，保证测试数据准确可靠；

3、拥有强大的检测专家团队，全国各地多家分支机构；

4、在线一对一服务流程，根据客户需求制定特色检测方案和解决办法；

如有相关检测需求可以通过在线咨询，微信咨询，拨打热线，预约检测留言等方式进行咨询，实验室工程师将会一对一为您详细解答。

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