面包检测及检测项目-面包第三方检测机构

类别:食品检测 724 2023-01-16
清析技术研究院可提供面包相关的成分检测、添加剂检测、感官检测、水分检测、微生物检测、酸价检测、营养成分检测、糖度检测、蛋白质检测、还原糖检测、丙酸钙检测等检测服务,是专业的第三方食品检测机构。关于面包检测的部分内容介绍如下:

面包检测周期


到样后7-10个工作日可出具检测报告(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。



面包检测范围(部分)


白面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈、酸酵面包、丹麦面包、中式面包、无发酵面包、法式长棍面包、主食面包、三明治、汉堡包、热狗、酥油面包等。

面包检测项目(部分)


成分检测、添加剂检测、感官检测、水分检测、微生物检测、酸价检测、营养成分检测、糖度检测、蛋白质检测、还原糖检测、丙酸钙检测、酵母菌检测、色素检测等。

面包检测标准(部分)


1、GB/T 35869-2018 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法

2、GB/T 14611-2008 粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.直接发酵法

3、GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范

4、GB/T 14612-2008 粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.中种发酵法

5、GB/T 20981-2007 面包

6、GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准

7、GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包

8、GOST 26983-2015 Darnitsky面包. 规格

9、KS H 2133-2013 面包类

10、GOST 31751-2012 油炸面包制品.通用规格

面包检测流程


1、联系/咨询工程师,详细沟通了解检测需求;

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价;

3、双方确定签订合同及保密协议;

4、寄样/取样,开始检测;

5、完成检测,出具检测报告,进行后期服务;

选择清析技术研究院的优势


1、具备专业的CMA/CNAS资质认证,检测资质齐全,为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全,保证测试数据准确可靠;

3、拥有强大的检测专家团队,全国各地多家分支机构;

4、在线一对一服务流程,根据客户需求制定特色检测方案和解决办法;

如有相关检测需求可以通过在线咨询,微信咨询,拨打热线,预约检测留言等方式进行咨询,实验室工程师将会一对一为您详细解答。
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