咖啡配方分析及配方分析项目

类别：食品配方 863 2022-08-16

清析技术研究院可提供咖啡相关的成分分析、配方分析、浓度检测分析、热量检测分析、微量元素分析等检测服务，是专业的第三方食品配方分析机构。关于咖啡配方分析的部分内容介绍如下：

咖啡配方分析周期

到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

咖啡豆、速溶咖啡、咖啡粉、拿铁、美式、摩卡、雀巢咖啡、咖啡类饮品、咖啡固形物等。

成分分析、配方分析、浓度检测分析、热量检测分析、微量元素分析、碳水化合物含量检测分析、纤维素检测分析、咖啡因含量检测分析、脂肪含量检测分析、蛋白质含量检测分析、质量检测分析、烘焙色度、感官检测分析等。

1、GB/T 5009.139 饮料中咖啡因的测定

2、GB 5009.139-2014 食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定

3、BS 5752-2-1984 咖啡与咖啡制品试验方法.第2部分:生咖啡.水分的测定(常规法)

4、BS 5752-3-1983 咖啡与咖啡制品试验方法.第3部分:生咖啡.咖啡碱含量的测定(参考法)

5、GB/T 30767-2014 咖啡类饮料（2014-12-1实施）

6、DIN 10768-1989 咖啡和咖啡制品检验;咖啡萃取物不溶成分的测定

7、DIN 10772-2-2005 咖啡和咖啡制品检验水含量的卡尔.费休测定第2部分:咖啡萃取基准法

8、BS 5752-3-1983(R2009) 咖啡与咖啡制品试验方法.第3部分:生咖啡.咖啡碱含量的测定(参考法)

9、DIN 10767-1992 咖啡和咖啡制品的分析.氯酸含量的测定.HPLC方法

10、BS 5752-15-1997 咖啡及咖啡制品的试验方法.速溶咖啡:用高性能阴离子交换色谱法测定游离的和总的碳水化合物的含量

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

1、具备专业的CMA/CNAS资质认证，检测资质齐全，为客户提供专业的咨询与服务。

2、实验室仪器设备种类齐全，保证测试数据准确可靠；

3、拥有强大的检测专家团队，全国各地多家分支机构；

4、在线一对一服务流程，根据客户需求制定特色检测方案和解决办法；

如有相关检测需求可以通过在线咨询，微信咨询，拨打热线，预约检测留言等方式进行咨询，实验室工程师将会一对一为您详细解答。