食品GI值检测机构_检测中心

类别：食品检测 363 2024-01-15

清析技术研究院可提供食品GI值检测相关的检测服务，可出具备CMA/CNAS资质的检测报告，是专业的第三方检测机构。详情可联系我们进行咨询，关于食品GI值检测的部分内容介绍如下：

GI（Glycemic index）全称为食物血糖生成指数，反映了与葡萄糖相比，食物升高血糖的速度及能力。根据GI值的大小可将富含碳水化合物的食物分为低、中、高三个类别，其中低GI食物对需要控制血糖人群的膳食选择有着重要意义。

什么是低GI食品

GI（Glycemic Index），即食物血糖生成指数。GI能够准确地反映人体在摄入食物后的血糖变化，为糖尿病患者的血糖及身体机能评估提供了科学有效的依据。根据食物血糖生产指数的差异可以将食物分为三个级别：

GI≤55

低GI食物

55＜G≤70

中GI食物

GI＞70

高GI食物

有研究表明，高GI食物具有较高的消化率与吸收率，能够迅速提升血糖至峰值，并且血糖浓度变化剧烈。而低GI食物消化吸收缓慢，在胃部停留时间较长，对于控制糖尿病患者的血糖水平有着重要意义。

粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、糕点食品、速冻食品、糖果食品、酒类食品、水果制品、豆制品、蜂产品、营养补充食品等含可利用碳水化合物的预包装食品。

受试者筛选→参考食物/受试食物准备→测定血糖曲线→食物GI值计算→结果判断

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

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