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橄榄油检测及检测项目
类别：食品检测
3143
2022-07-07
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2022-07-07
橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
清析技术研究院可提供橄榄油成分检测、酸度检测、质量检测、多酚检测、微生物检测、营养成分检测等服务。
橄榄油检测标准（部分）
1、GB/T 39991-2021 感官分析 橄榄油品评杯使用要求
2、GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油
3、GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油
4、GB/T 22501-2008 动植物油脂.橄榄油中蜡含量的测定.气相色谱法
5、DB5117/T 33-2020 地理标志产品 达州橄榄油
6、HS/T 57-2017 橄榄油消光系数(K270)的测定方法
7、SN/T 4121-2015 食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中邻苯二甲酸酯的测定 气相色谱质谱法
8、NF T60-258-2-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第2部分: 橄榄油和橄榄果渣油
9、ISO 12228-2-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第2部分: 橄榄油和橄榄果渣油
10、NF T60-872-2014 橄榄油和橄榄果渣油.2-甘油基单棕榈酸酯含量的测定
11、NF T60-873-2014 橄榄油和橄榄果渣油.毛细管气相色谱法测定蜡含量
12、TCVN 6312-2013 橄榄油和橄榄果渣油
橄榄油检测范围
特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初级初榨橄榄油、精炼橄榄油、橄榄果渣油等。
橄榄油检测流程
1、沟通了解检测项目检测范围；
2、根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签订合同及保密协议，开始检测；
4、检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
清析技术研究院的优势
1、在线一对一服务流程，制定特色检测方案和解决办法；
2、实验室仪器种类齐，数据准确可靠；
3、强大的检测专家团队，全国多家分支机构；
4、检测资质齐全，具备CMA/CNAS资质认证。
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