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灭菌乳检测及检测项目
类别：食品检测
2403
2022-07-08
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灭菌乳又称长久保鲜乳，系指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。
清析技术研究院可提供灭菌乳脂肪检测、酸度检测、抗生素检测、感官检测、乳果糖检测、理化指标检测、糠氨酸检测、蛋白质检测、商业无菌检测等服务。
灭菌乳检测标准（部分）
1、GB 25190-2010 食品安全国家标准灭菌乳
2、GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准
3、GB 5408.2-1999 灭菌乳
4、NY/T 939-2016 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
5、SANS 1678-2010 灭菌乳
6、NY/T 939-2005 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
7、DB12/ 149-2003 无公害食品 巴氏杀菌乳、灭菌乳
灭菌乳检测范围
灭菌纯牛(羊)乳、灭菌调味乳、超高温灭菌乳、保持灭菌乳、全脂灭菌乳、牛奶灭菌乳、巴氏灭菌乳等。
灭菌乳检测流程
1、沟通了解检测项目检测范围；
2、根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签订合同及保密协议，开始检测；
4、检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
清析技术研究院的优势
1、在线一对一服务流程，制定特色检测方案和解决办法；
2、实验室仪器种类齐，数据准确可靠；
3、强大的检测专家团队，全国多家分支机构；
4、检测资质齐全，具备CMA/CNAS资质认证。
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